Oggi la nostra azienda produce e commercializza una svariata gamma di prodotti caseari: è guidata da Anna Maria e Mario, insieme a Gabriele, con la stessa passione che ebbero tanti anni fa Pietro e Giovanni. Il desiderio di offrire ai nostri clienti prodotti sani e di alta qualità, mantenendo la tradizionalità della lavorazione, ci ha portato nel 2011 all’ampliamento e alla modernizzazione degli impianti produttivi del caseificio, del burrificio e delle stagionature.
2004
Eccellenza Artigiana
La Regione Piemonte assegna un ruolo importante all'Artigianato Artistico e Tipico di Qualità con l'attribuzione di "Eccellenza Artigiana". Al caseificio Sepertino viene assegnato tale riconoscimento nel 2004.
2009
Premiazione della Fedeltà al Lavoro e per il Progresso Economico.
La Camera di commercio industria artigianato e agricoltura di Cuneo, nell'intento di dare un giusto riconoscimento a coloro che hanno contribuito con impegno costante alla crescita dell'economia locale, bandisce il concorso per la Premiazione della Fedeltà al Lavoro e per il Progresso Economico.
2009
Grolla d’oro Formaggi d’Autore
Il Concorso “Grolla d’oro Formaggi d’Autore - Il miglior formaggio d’Italia”. I formaggi ammessi sono presentati in più categorie definite in base alle caratteristiche di provenienza del latte (specie), tecnologia produttiva, stagionatura. Caseificio Sepertino, vince con il formaggio “Stravej” nella categoria dei Formaggi a pasta dura.
2010
Premio Roma
Il Concorso è divenuto indiscutibilmente un punto di riferimento non solo per le aziende del territorio romano, ma anche per quelle laziali e nazionali che sottopongono i propri prodotti di eccellenza alla valutazione di una severa Giuria di dodici degustatori professionisti dell’ONAF, dell’ANFOSC e del Laboratorio Chimico-Merceologico della Camera di Commercio di Roma sulla base di una rigorosa griglia di requisiti organolettici e sensoriali.
2011
Rivista “il latte”
Il Caseificio Sepertino illustra la propria storia e tradizione nell’articolo per la rivista “Il Latte”.
2018
PLATINUM
I gusti e i profumi del Piemonte
Burro e formaggi D.O.P.: Sepertino è “Eccellenza Artigiana”
