Da Caseificio Sepertino a Marene, in provincia di Cuneo, selezioniamo accuratamente le materie prime eseguendo severi controlli di qualità. Così possiamo garantirti da oltre 80 anni prodotti caseari di prima scelta dal punto di vista nutrizionale e del gusto. Le nostre ricette, tramandate ormai da quattro generazioni, vengono studiate con cura e adattate alle nuove esigenze della clientela offrendo prodotti dal sapore familiare, che sa delle nostre terre.
Burro Centrifuga
Il nostro burro di centrifuga è ottenuto esclusivamente con panne italiane, a garanzia della qualità che da sempre il Caseificio Sepertino offre ai suoi clienti. Il burro di centrifuga, con il suo sapore dolce, è facilmente spalmabile. Adatto ad ogni tipo di cucina, sia dolce che salata, può essere utilizzato come ingrediente di base per piatti saporiti e genuini, o aggiunto a crudo per arricchire le ricette più svariate. Disponibile negli stessi formati del burro ricetta classica Sepertino
In aggiunta è anche presente nei migliori negozi specializzati nel nuovo formato artigianale con impresso il calco della mucca da 200g.
Burro Salato
L’ultimo nato in casa Sepertino è il burro salato, un binomio di alta qualità. Il sapore unico del burro di centrifuga viene esaltato da un pizzico di sale rosa dell’himalaya. Questa aggiunta di sale dona al burro un sapore unico nel suo genere. Il burro salato Sepertino è molto versatile. Esso presenta infatti una quantità di sale al suo interno che gli consente di essere utilizzato in cucina sia per la preparazione di dolci, sia come ingrediente base di gustose ricette. Adatto a essere consumato crudo per una colazione sfiziosa e salutare.
Presente sul mercato nel formato artigianale da 250g.
Burro al tartufo
Specialità di casa Sepertino è anche il burro con aggiunta di tartufi. Questa tipologia di prodotto è molto digeribile poiché composta solamente da ingredienti naturali, senza aggiunta di aromi artificiali. Ottimo come aperitivo su dei crostini caldi, può essere anche gustato con le classiche uova al tegamino che esaltano in modo particolare gli aromi e i sapori di questo burro.
Presente sul mercato in porzioni da 80g. nella sua elegante confezione in vetro.
Burro ricetta classica
Il burro ricetta classica è ottenuto da una particolare miscela di crema di latte e di siero. Questa ricetta è stata messa a punto nel corso degli anni dalla famiglia Sepertino per ottenere un prodotto dal sapore unico ed inconfondibile.
L’accurata selezione delle materie prime da parte della famiglia Sepertino garantisce al consumatore finale elevati standard qualitativi e, grazie alla tracciabilità delle stesse, una trasparenza unica.
Prodotto versatile in cucina. Ingrediente ideale sia per condire piatti caldi che per preparare gustose ricette, ma è anche squisito freddo da spalmare semplicemente sul pane.
Disponibile in diversi formati: 125 e 250g. Per il consumatore finale. 500/1000 g. e 25 kg. per pasticcerie e negozi specializzati.
Burro Bio
Burro prodotto con panne provenienti esclusivamente da agricoltura biologica.
Tutto il processo della produzione delle materie prime è rigorosamente controllato e certificato.
Disponibile nel formato da 150g.
Burro senza lattosio
Il burro senza lattosio Sepertino è indicato per i soggetti intolleranti. Grazie ad un particolare procedimento il lattosio viene scomposto nei due zuccheri glucosio e galattosio i quali sono più facilmente digeribili dall’organismo. Si presenta di colore bianco, tendente al paglierino.
Il sapore risulta dolce, delicato.
Ottimo da consumare crudo, disponibile nel formato da 250g.
